Iväg mot jobbet!

You are my sweetheart

Helgens godbitar.

Helgen har varit fullspäckad med roligheter. Igår tog jag och Simon en dag bara vi två och åkte till Luleå och shoppade. Det blev inte så mkt kläder men lite inredningsprylar osv. Köpa kläder då man är gravid är inte alltid så kul och definitivt inte så lätt att hitta nåt snyggt. En mysig dag var det iallafall!
Idag har vi varit ute i det fantastiska vädret och åkt Bob och grillat. Alice var lite hängig hela tiden och när vi kom hem så var det feber. Så nu ligger hon här i soffan med mig, och imorgon blir det en VAB-dag.

Lagerhaus är ju en butik som bara borde finnas i Skellefteå, köpte bl.a. det här där.

Bakning med mitt hjärta idag.

Idag på förmiddagen bakade jag och lillgumman. Det är verkligen något hon älskar. Så kul och gott förstås! Idag testade vi nåt nytt som blev väldigt gott, så jag delar med mig av receptet:

Hallongrottor!
Goda enkla kakor med hallonsylt (Det blir extra gott med kanel i)
Tid: 30 minuter
30 st

Ingredienser:
200 g smör
0.75 dl strösocker
1.5 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
0.75 tsk malen kanel
4.5 dl vetemjöl
0.75 dl hallonsylt

Gör så här:

1. Ställ ut små bakformar på en plåt. Sätt ugnen på 200°C.
2. Lägg smöret i en bunke och häll på strösocker, vaniljsocker och bakpulver. Låt det stå tills smöret blivit rumsvarmt.
3. Ta en elvisp och kör på högsta hastighet till en jämn smet, alternativ rör med en sked.
4. Tillsätt kanel och vetemjölet och kör med elvisp till en jämn smet (eller använd sked).
5. Rulla ut degen till en lång rulle och dela den i 30 bitar. (Om man gjort detta recept någon gång förut så man vet ungefär hur mycket deg det ska vara till varje kaka så behöver man inte rulla ut degen och kan då bara ta en degklutt i taget ur bunken.)
6. Rulla varje degklutt till en rund boll. Lägg dem i bakformarna.
7. Ta ditt finger och tryck på mitten av varje boll så det blir en fördjupning.
8. Lägg hallonsylt i fördjupningen.
9. Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 12 minuter.
10. Låt svalna under bakduk. Förvara sedan i försluten plastpåse eller plastburk med lock.

V.26

Såhär ser jag ut i vecka 26. Det tar sig!

Alice rum.

Detta är resultatet. Inga stora förändringar kanske, men det blev bra. Simon har byggt det lilla köket och garderoberna har vi bara flyttat om så det blev ett skrivbord istället. Det är serien "stuva" från Ikea.. Finns oändligt med möjligheter med dom, så det är verkligen ett tips till barnrummet.
Vad tycker ni?